{"product_id":"mastiek-natural-gum-mastic","title":"Mastiek (Natural Gum Mastic)","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:0dd85c74-ba0e-4fdf-ac2b-00ce451ae066-17\" data-testid=\"conversation-turn-36\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ff38b058-2506-4808-bff1-0ebb517e1170\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"164\"\u003eOntdek één van de meest bijzondere en exclusieve natuurlijke smaakmakers ter wereld 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"357\"\u003eMastiek, ook wel bekend als natural gum mastic, is een pure hars afkomstig van de boom \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePistacia lentiscus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en staat bekend om zijn unieke, frisse en licht harsachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"573\"\u003eDeze kleine, transparante kristallen worden al eeuwenlang gebruikt in traditionele keukens en komen voornamelijk van het eiland \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChios\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, waar de hoogste kwaliteit mastiek vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"919\"\u003eSlechts een kleine hoeveelheid is al genoeg om jouw gerechten een unieke en luxe twist te geven. Het wordt veel gebruikt in desserts, ijs, gebak en dranken, maar kan ook als natuurlijke kauwgom worden gebruikt. Gebruik je mastiek vers gemalen, dan behoud je 100% van de smaak en aroma’s en haal je het maximale uit deze bijzondere smaakmaker 🤤\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"947\"\u003eGebruik \u0026amp; Chef’s Tip 👨🍳\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1496\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMaal de kristallen eerst fijn in een vijzel of koffiemolen. Voeg eventueel een klein beetje suiker toe tijdens het malen om te voorkomen dat het plakkerig wordt en mooi fijn blijft. Gebruik vervolgens een klein snufje in je gerecht en laat de smaak rustig vrijkomen tijdens het bereiden. Perfect voor desserts zoals ijs, pudding en gebak, maar ook heerlijk in warme melk of andere dranken. Begin altijd met een halve snuf en bouw het rustig op. Combineer eventueel met vanille, citrusrasp of rozenwater voor een extra luxe en diepe smaakbeleving ✨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Elite Kruiden","offers":[{"title":"1 gram","offer_id":53646088012117,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/8596\/9749\/files\/IMG_1024.jpg?v=1777552427","url":"https:\/\/elitekruiden.nl\/products\/mastiek-natural-gum-mastic","provider":"Elite Kruiden","version":"1.0","type":"link"}