Garam masala

 Garam Masala – warm, aromatisch & authentiek

Garam Masala is een klassieke Indiase kruidenmix die bekendstaat om zijn warme, diepe en aromatische smaak. Deze blend is rijk aan specerijen die elkaar perfect aanvullen en zorgt voor een volle, kruidige basis in talloze gerechten.

Niet scherp, maar verwarmend, complex en rond van smaak — precies zoals echte garam masala hoort te zijn.

Deze kruidenmix wordt traditioneel aan het einde van de bereiding toegevoegd om aroma en diepte maximaal tot hun recht te laten komen.

✅ Perfect voor onder andere:

• 🍗 Kipgerechten & curry’s
• 🥩 Rundvlees & lamsvlees
• 🍛 Stoofschotels & Indiase curry’s
• 🥦 Groenten & vegetarische gerechten
• 🍚 Rijstgerechten & linzen (dahl)
• 🥔 Aardappelen & ovenschotels

💡 Tip van de chef

Voeg Garam Masala aan het einde van de bereiding toe voor een intens aroma, of meng het met yoghurt en olie voor een rijke, kruidige marinade. Ook heerlijk om een snufje over rijst of groenten te strooien vlak voor het serveren.

🌿 Ingrediënten

Koriander, komijn, kaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper en laurier.

(100% puur, zonder toevoegingen)

📦 Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren.

Na openen goed afsluiten om geur en smaak optimaal te behouden.