Rozenmelange
Omschrijving
Een elegante, geurige theemelange waarin rozenknopjes en rozenblaadjes de hoofdrol spelen. De zachte bloemige smaak van roos wordt gecombineerd met frisse verveine en pepermunt, zachte kamille en een subtiel fruitig-fris accent van hibiscus.
Frambozenblad en goudsbloem maken de melange compleet. Het resultaat is een prachtig kleurrijke thee die niet alleen heerlijk ruikt en smaakt, maar ook een feestje is om naar te kijken. πΉβ¨
πΏ IngrediΓ«nten
πΉ Rozenknopjes
πΉ Rozenblaadjes
πΏ Verveine
πΌ Kamille
π± Pepermunt
π Frambozenblad
πΌ Goudsbloem
πΊ Hibiscus
π« Bereidingswijze
Gebruik ongeveer 2β3 gram per kop (250 ml).
π§ Overgieten met water van ongeveer 90β95Β°C.
β³ Laat de thee 5β8 minuten trekken.
πΉ Voor een wat krachtigere, vollere rozensmaak kun je hem iets langer laten trekken.
π¨π³ Tip van de chef
Drink deze melange eerst eens puur, zonder suiker of honing. Zo komen de rozenknopjes en rozenblaadjes het mooiste naar voren. πΉ
Ook heerlijk als ijsthee: zet hem iets sterker, laat volledig afkoelen en serveer met ijsblokjes en eventueel een schijfje citroen. π§π
π¦ Bewaaradvies
Bewaar de Rozenmelange koel, droog en donker, goed afgesloten en uit de buurt van sterke geuren. Zo blijven de prachtige kleuren, geur en smaak van de bloemen zo lang mogelijk behouden. πΉ
Puur genieten van bloemen in je kopje. πΉπΌπΊ