Bicarbonaat

Bicarbonaat

Bicarbonaat is een veelzijdig, fijn poeder dat veel wordt gebruikt in de keuken. Het staat bekend om zijn rijzende werking en wordt toegepast bij bakken en koken om structuur en textuur te verbeteren.

Daarnaast wordt bicarbonaat ook gebruikt bij diverse huishoudelijke toepassingen.

Eigenschappen

⚪ Fijn poeder

✨ Neutraal van smaak

🍰 Werkt rijzend bij verhitting

Gebruik 🍞

Geschikt voor bakken, koken en deegbereidingen. Spaarzaam gebruiken en goed mengen met andere ingrediënten.

Bewaaradvies 🧂

Koel, droog en donker bewaren. Na gebruik goed afgesloten houden om klonteren te voorkomen.