Kentjour wortel

Kentjoer Wortel

Kentjoer wortel is een aromatische wortel met een warme, aardse en licht peperige smaak. Het is de gedroogde wortel van kentjoer (kencur) en wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken.

Kentjoer wortel wordt vooral toegepast in boemboes, soepen, stoofgerechten en kruidenmengsels. Tijdens het koken geeft de wortel geleidelijk zijn karakteristieke aroma af en zorgt hij voor een diepe, kruidige smaak.

Kenmerken:

✨ 100% pure gedroogde kentjoer wortel

🌿 Warm, aards en aromatisch

🍛 Veelgebruikt in de Indonesische keuken

🌱 Intense smaak door natuurlijke droging

Gebruik:

Voeg stukjes kentjoer wortel toe aan het gerecht en laat deze meekoken of trekken. Voor het serveren kunnen de stukjes eventueel worden verwijderd.

Bewaaradvies:

Koel, droog en luchtdicht bewaren.