Laos (galanga) wortel

Laos Wortel

Laos wortel is de gedroogde wortel van de laosplant en heeft een frisse, kruidige en licht pittige smaak met een subtiele citrusachtige ondertoon. Door het drogen is het aroma geconcentreerd en komt de smaak geleidelijk vrij tijdens bereiding.

Laos wortel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken, met name in Thaise en Indonesische gerechten zoals soepen, stoofschotels, curry’s en kruidenthee. Tijdens het koken of trekken geeft de wortel een verfijnde, aromatische diepte aan gerechten.

Kenmerken:

✨ 100% pure gedroogde laoswortel

🌿 Fris, kruidig en aromatisch

🍛 Geschikt voor warme gerechten en thee

🌱 Intense smaak door natuurlijke droging

Gebruik:

Voeg stukjes laos wortel toe aan gerechten of heet water en laat meekoken of trekken. Verwijder de stukjes vóór het serveren.

Bewaaradvies:

Koel, droog en luchtdicht bewaren.