Laurierblad

Laurierbladeren 

Laurierbladeren geven gerechten een diepe, warme en licht bittere kruidigheid en zijn onmisbaar in klassieke keukens over de hele wereld. Ze worden vooral gebruikt om tijdens het koken smaak af te geven en zorgen voor extra diepte in hartige gerechten.

✅ Perfect voor onder andere:

• 🥘 Stoofschotels & suddergerechten
• 🍲 Soepen & bouillons
• 🥩 Rundvlees & lamsvlees
• 🍗 Kipgerechten
• 🍅 Sauzen & tomatengerechten
• 🫘 Peulvruchten & bonengerechten

💡 Tip van de chef

Voeg laurierbladeren mee tijdens het koken toe en verwijder ze voor het serveren. Zo trekken de aroma’s langzaam in het gerecht zonder te overheersen.

📦 Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren.

Na openen goed afsluiten om aroma en smaak optimaal te behouden.