Maanzaad

Maanzaad 

Maanzaad heeft een zachte, nootachtige smaak en wordt veel gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. Deze specerij geeft een subtiele bite en een mooie structuur, zonder te overheersen. Vooral populair in bakkerijproducten en internationale keukens.

✅ Perfect voor onder andere:

• 🍞 Brood & bakkerijproducten
• 🥨 Gebak & deegwaren
• 🥗 Salades & toppings
• 🥔 Aardappelgerechten
• 🥦 Groenten & vegetarische gerechten
• 🍰 Zoete gerechten & desserts

💡 Tip van de chef

Rooster maanzaad licht in een droge pan om de nootachtige smaak extra naar voren te halen. Ook heerlijk als topping na het bakken.

📦 Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren.

Na openen goed afsluiten om geur en smaak optimaal te behouden.